Entdecken Sie das Programm der dritten Ausgabe von CaReHo
Nutzen Sie Ihren Besuch, um an einer der zahlreichen Vorführungen oder Vorträge teilzunehmen, die auf dem Zentralplatz angeboten werden.
Das Forum
Das Forum steht ganz im Zeichen des Austauschs, der Diskussion und der Suche nach Lösungen für die Probleme der Branche. Am Ende des Tages wird der Bereich belebt und ist der Ort für Networking par excellence!
Die Demonstrations-Workshops
In den Ateliers, die mit drei Demonstrationsküchen ausgestattet sind, werden die Berufe des Service und der Tischkultur vorgestellt, insbesondere von der Schweizerischen Vereinigung der Maître d'Hôtels, aber auch verschiedene Weiterbildungsworkshops zu Themen wie Gewürze oder Säure.