Careho
Le nouveau rendez-vous des spécialistes de la gastronomie et de l'hôtellerie
« Le roi est mort. Vive le roi ! » Vive CAREHO !
Il y avait Gastronomia. Il y a désormais CAREHO. C’est un joli tour de force que réussissent les organisateurs du salon, au nez et à la barbe de MCH... Sacrifié sur l’autel de la rentabilité, Gastronomia avait pourtant repris des couleurs. Mais chez les grands « saigneurs » de Bâle, un centime est un centime. Verdict : on ferme, tout en faisant semblant de vouloir poursuivre sous un nouveau nom. Cheffe de projet remerciée, prospection jamais débutée, comité jamais convoqué, tout a été entrepris pour tuer le salon. Et… accuser le marché de ne pas être intéressé !
Pendant que MCH fomentait l’enterrement du salon lausannois, chez FVS à Martigny, on s’activait. Avec la conviction légitime et forte qu’il existe une place en Suisse romande pour un rendez-vous de l’hôtellerie-restauration. A l’ère des commandes en ligne et des contacts déshumanisés, trois jours de salon demeurent en effet l’occasion d’échanger, sur un ton à la fois convivial, authentique et innovant. Trois qualités intrinsèques au Valais, où les sections romandes de GastroSuisse se réjouissent de convier leurs membres, pour joindre l’utile à l’agréable. Excellente visite. Et longue vie au salon !
 | Gilles Meystre Coordinateur des sections latines de GastroSuisse Président de GastroVaud |
Suivez-nous sur LinkedIn !
Ils soutiennent CaReHo :
 |  |  |  |
Les avantages en résumé
- Facilité d’accès à un marché à fort développement
- Visiteurs ciblés et de qualité
- Période propice en disponibilité et investissements
- Un lieu d’échanges et de négociations unique favorisé par le second Grand Prix Joseph Favre
- Un coût de participation abordable
- Invitations visiteurs gratuites
- Facilité d’accès au site
- Au cœur d’une région à potentiel élevé